Moje polecane przepisy:
To pyszne proste danie w sam raz gdy planujesz podać na obiad rybę a nie masz pomysłu jak to ładnie i smakowicie zrobić . Prezentuje się elegancko , talerz nie ocieka tłuszczem a gości nie zapchasz tylko najedzą się ze smakiem . Połączenie pieczonej papryki z dodatkami okazało się strzałem w dziesiątkę gdyż z dorszem bardzo dobrze się komponują .
Pyszne soczyste danie którym możesz zadziwić gości czy rodzinę , szczególnie jeżeli nie masz doświadczenia w kuchni .Proste w wykonaniu a finalnie wygląda i smakuje zaskakująco . Co zrobić by nie było nudno i by nie jeść samych kotletów panierowanych ? Proponuję Ci dołożyć kilka dodatków a tradycyjne kotlety zamienisz czasami na te oto piersi z kurczaka na szpinaku . W zależności na co masz ochotę możesz podać mięso z makaronem np. ryżowym , ziemniakami czy ryżem . Piersi najlepiej smakują gdy zamarynujesz surowe mięso dzień wcześniej i przechowasz w lodówce . Nie jest to konieczne ,ale minimalny czas marynaty przy każdym mięsie to minimum 2 godziny .
Często jadam ryby , łososia lubię w szczególności . Najlepiej smakuje mi pieczony lub smażony i koniecznie z nutką czosnku . Gdy mam ochotę na większą nutkę koniecznie ze szpinakiem . Oto jedna z propozycji na takie właśnie danie . Obiad jest lekki i zdrowy , w sam raz gdy jesteś na diecie lub gdy prowadzisz zdrowy tryb życia . Jakiś czas temu wprowadziłam do swej diety makaron ryżowy który jest o wiele zdrowszy od tradycyjnego pszennego , dostarcza do organizmu wiele witamin i minerałów a co ważne - nie tuczy . Jeżeli chcę zjeść śmietanę z makaronem - wybieram ryżowy . W tym przepisie pojawi się śmietana - możesz ją zastąpić jogurtem lub maślanką .
Kołduny to danie najważniejsze , takie sztampowe i rodzinne , gdzie dokładna receptura przechodzi z pokolenia na pokolenie . Pamiętam jak robiła je moja pra - babcia , babcia , robi najlepsze moja mama i powielam je teraz ja .Są tak pyszne, że na samą myśl obiecasz sobie by nie przesadzić a uwierz, że się nie da. Nie znam osoby z mojego otoczenia która nie zasmakowałaby w tym daniu . Wyróżnia się dość wyjątkowym smakiem przez znaczną ilość pewnych składników których ilość trzeba zachować by uzyskać odpowiedni efekt .
Szaszłyki które można przygotować szybciej niż planujemy zaserwować lub po prostu skonsumować na obiad gdy nie będziemy mieli czasu na przygotowania , wystarczy wstawić danie do piekarnika i w zasadzie nic więcej przy nim robić nie musimy . Chociaż piekę je na blaszce króluje u mnie w kuchni jako danie " jednogarnkowe " 