Moje polecane przepisy:

  • Sernik nowojorski z owocami
  • Marynata do karkówki na grill
  • Bułki jogurtowe
  • Pieczarki faszerowane mięsem
  • Surówka z nowalijek

Karkówka w sosie pieczeniowym

 

Karkówka w sosie pieczeniowym to przepyszne danie , które rozpływa się w ustach . Jeżeli gustujesz w tradycyjnej kuchni polskiej nie może zabraknąć go na Twoim stole . Jest świetnym rozwiązaniem gdy spodziewasz się gości na obiad lub można ją śmiało zaserwować na świątecznym stole . Pieczona w całości karkówka jest podzielna i można wykorzystać jej ilość do różnych posiłków . 

Czytaj więcej: Karkówka w sosie pieczeniowym

Zapiekanka ziemniaczano-pomidorowa

 

Zapiekanka ziemniaczano-pomidorowa to kolejna pyszna i prosta propozycja posiłku który można przygotować dzień przed podaniem i nie martwić się całym procesem szykowania w dniu w którym nie mamy na to  czasu . Zapiekanka jest pożywna , syta i wszystkim smakuje . Jest też fajnym rozwiązaniem gdy zostanie nam dużo ziemniaków z poprzedniego obiadu ,dlatego staraj się wybierać odmiany które się nie rozgotowują na papkę , czyli takie które odpowiednie są także do farszy czy klusek a i są pyszne jako dodatek do dań .

Czytaj więcej: Zapiekanka ziemniaczano-pomidorowa

Klopsy w sosie pomidorowym

 

Pomysł na klopsy w sosie pomidorowym bez bułki tartej - są pyszne , soczyste , nie rozpadają się i ładnie prezentują się na talerzu , co najważniejsze są zdrowsze od tradycyjnej wersji i uważam , że smaczniejsze - spróbuj raz a się przekonasz . Danie możesz śmiało potraktować jako obiad na dwa dni i zaserwować z ziemniakami lub makaronem , tu widzisz z makaronem ryżowym . Przygotowuje się go błyskawicznie a w połączeniu z sosem smakuje wyśmienicie . Moje klopsy w sosie pomidorowym to idealne danie dla dzieci - można " przemycić " dużo warzyw - podaję przepis podstawowy , jeżeli dodatkowo dodasz marchew czy pietruszkę będzie smakowało jeszcze lepiej .

Czytaj więcej: Klopsy w sosie pomidorowym

Burger z wołowiną

 

Burger z wołowiną stał się jakiś czas temu daniem w którym mocno zagustowaliśmy . Kiedyś zwykła sucha buła pszenna z byle jakim kotletem surówkami i nieraz przypadkowym sosem została podmieniona na takiego którego nie można nie kochać . Jesteśmy świadomi , że burger dopiero wtedy smakuje gdy znajdzie się w nim wysokiej jakości wołowina a bułka musi być maślana , lekka , jędrna i miękka . Oczywiście cała kompozycja warzyw i sosu podkręca smak burgera , więc wniosek jest jeden -trzeba się przyłożyć.

By osiągnąć finalnie danie o którym myślisz , wybierz produkty świeże i wysokiej jakości , w szczególności mięso . Przepis na bułkę maślaną do burgera znajdziesz tutaj , jeżeli zdecydujesz się na zakup - pamiętaj , maślana lekko słodka , najlepiej z miejscowej zaufanej piekarni . Podaję podstawowy przepis na sos który łatwo się przygotowuje i bardzo pasuje do dania , ale tu także można doprawić po swojemu.

 

Czytaj więcej: Burger z wołowiną

Gulasz wieprzowy z plackami ziemniaczanymi

 

Proponuję Ci przepyszny gulasz wieprzowy , wręcz rozpływa się w ustach . Bardzo szybko się gotuje a w przygotowaniu nie ma nic skomplikowanego , co mogłoby Ci sprawić kłopot . Idealna potrawa do przygotowania na 2 dni . Moja rodzina uwielbia z plackami , ziemniakami i makaronem . W każdej postaci jest pyszny a zarazem można już podać 3 różne dania . Duża zawartość warzyw wzbogaca smak i czyni go wartościowym posiłkiem . Przepis który podaję na placki do tego przepisu jest moim zdaniem idealny - chrupiące na bokach i miękkie w środku , komponuje się z daniem wręcz idealnie .

Czytaj więcej: Gulasz wieprzowy z plackami ziemniaczanymi